Cupcake Tarifi

ads

ads

Bugün sizlerle biraz olsun mutfak hakkında pratik bilgiler sunmak istiyorum, artık kış geldi ve günler kısaldı. Kısa gün demek kısa zaman demek, bu kısa zamanda harika şeyler yapabilmenizin en azından bir yolunu sizinle paylaşmak isteriz. Özellikle ev hanımı olmayan bayanlar için hem kolay hem pratik hemde lezzetli bir kek olan cupcakeyi tarif edeceğiz. Bu minik kekler sizin kurtarıcınız olacaktır. Özellikle çocuklu bayanların, çocuklarının sağlıklı bir biçimde beslenmesini arzu ediyorlarsa bu yola başvurmaları gerekmektedir. Çünkü çocuklar günlük atıştırmalardan hoşlanır ve yapacağınız minik keklerle bu ihtiyaçlarını karşılamış olacaksınız. Bu yazımızda size tarçınlı ve damla çikolatalı cupcake tarifi vereceğiz. Gerekli olan malzemeler ;

- 2 su bardağı un (aşağı yukarı 8 adet yemek kaşığı)

- 2 adet yumurta

- 1 su bardağı şeker

- 3 çay kaşığı kadar kabartma tozu

- Yarım çay bardağı sıvı yağ

- 1 su bardağı yoğurt ( yoğurt yerine sütte koyabilirsiniz fakat yoğurtla yaptığınızda daha yumuşak oluyorlar)

- 1 paket vanilya

- Muffin kalıpları ( silikon olanlar kullanılabilir)

ilk başta şekerle yumurtayı, kıvam haline gelinceye kadar çırpalım.

Bunun ardından un ve kabartma tozunun dışındaki , bütün malzemeleri kıvama ekleyip gerekli karışımı elde edin.

Başka bir yerde 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu ilave ederek ilk yaptığınız karışıma  ekleyin.

Hızlı olmayacak şekilde karıştırın

Kekin iç harcını belirleyin ve karışıma dahil edin (çilek muz kakao çikolata tarçın vs.)

Her silikon kaba yaklaşık 2 yemek kaşığı.

Cupcake yapımı bu aşamadan sonra bitmiş oluyor. Artık pişirip yeme işlemine geçebilirsiniz. Güzel ve lezzetli günlerin sizinle birlikte olması dileğiyle. Afiyet olsun...

ads